内容摘要：以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，营养好吃，盐3克做法：1、切薄片。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热

以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，营养好吃，盐3克

做法：1、切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，

7、加入少许葱花。原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

5、两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，再放入秋葵。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，

3、

8、

2、一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。使其入味。搅打成蛋液。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，

3、豆腐再加上一些蔬菜，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，

4、非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。成型后翻面，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，