内容摘要：鸡蛋、搅打成蛋液。3、加入少许葱花。4、盐3克做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，准备好食材。原来内有

鸡蛋、搅打成蛋液。

3、加入少许葱花。

4、盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。原来内有乾坤。切薄片。鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，

2、

3、两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。营养好吃，加入盐，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，简单好吃，

7、倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。

6、再放入秋葵。

2、两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！

olivia美食记录：

1、平底锅加热，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，