内容摘要：太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，2、以为就是一盘煎蛋，7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克做法：1、加入盐，6、两面翻面。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。2、将剩余蛋液倒入豆腐中，切

太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、以为就是一盘煎蛋，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、加入盐，

6、两面翻面。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、

3、再放入秋葵。准备好食材。太厚不容易入味。没做过的可以试试了。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！

9、非常有营养又简单的一道菜。使其入味。加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，

3、放入豆腐浸泡5分钟，

5、搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，