内容摘要：倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，3、秋葵2根配料：葱1小段，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，使其入味。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，加入少许葱花

倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，加入少许葱花。原来内有乾坤。准备好食材。搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。切薄片。

8、盐3克

做法：1、再放入秋葵。鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，

7、成型后翻面，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。

4、

2、两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，

3、以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！营养好吃，

2、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。